Famiglia: Rosaceae
Volgare: Amarena
Siciliano: Ciràsa amarena, Ciràsa sarvàggia
Italiano: Marasca, Visciola
Francese: Griotte, Aigriette, Aigriotte, Marasque
Tedesco: Loctkirche
Inglese: Agriot
Spagnolo: Cerezo de todos los santos
Proprietà officinali: Antigottose, Antiuriche, Diuretiche
Descrizione: Portamento E' un arbusto o un piccolo albero alto fino a 5 m, con rami esili e talvolta penduli; nei rami giovani la corteccia è verde chiaro ma diventa presto di un bel rosso-marrone lucente. Foglie Le foglie, a differenza di quelle del Ciliegio che sono raggruppate all'apice dei rami, sono sparse lungo i rametti, hanno un lungo picciolo senza ghiandole, sono di color verde lucente e di consistenza leggermente coriacea; hanno forma ovale-acuminata con il margine seghettato e hanno due-quattro ghiandole rossicce verso la base. Fiori I fiori, raggruppati in fascetti di due-quattro, hanno un lungo peduncolo e sono formati da cinque sepali verdi e da cinque petali ovali di colore bianco. Frutti Il frutto è una drupa di colore variabile dal rosso chiaro al porporino, scuro, con polpa aderente al nocciolo più o meno acidula a seconda delle varietà. Dove si trova La pianta sembra originaria dell' Asia Minore; fu importata in tempi remoti come albero da frutto ed è ora coltivata in tutta la fascia temperata; qua e là si rinviene allo stato spontaneo. La droga I peduncoli dei frutti Quando si raccoglie I peduncoli si raccolgono quando i frutti sono completamente maturi e si mondano dall' eventuale residuo del fiore. Come si conserva I peduncoli si essiccano all'ombra rivoltandoli spesso e si conservano in barattoli di vetro al riparo dalla luce.
Principi attivi: Principi attivi - Frutti: acidi organici, vitamine C e B. Secondo autorevoli studiosi le proprietà indicate (a cui sono complementari quelle depuratrici) sono dovute, più che ai sali di potassio di cui è ricco il peduncolo, a un gruppo di sostanze molto interessanti, i polifenoli, il cui approfondimento delle proprietà chimiche e terapeutiche ha avuto in questi anni un grande impulso. Tra le proprietà meno conosciute dell'Amarena, i cui frutti gradevolissimi sono tra l'altro iscritti nelle Farmacopee, sono quelle diuretiche dei peduncoli, cioè del gambo dei frutti. Ciò conferma l'uso tradizionale che si è fatto di questa pianta fin dai tempi più' remoti. E' bene ricordare che dell'Amarena sono talvolta usate, per scopi vari, tutte le parti della pianta ad eccezione dei noccioli (semi) che sono considerati pericolosi. Uso interno: i peduncoli dei frutti Per aumentare la diuresi. Decotto - 2 g in 100 ml di acqua. Due-tre tazzine al giorno.