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LE PIANTE OFFICINALI: Peucedanum ostruthium (L.) Koch

Famiglia: Umbelliferae

Volgare: Imperatoria

Siciliano: Impiratùri

Italiano: Erba renna, Imperatoria vera

Francese: Impératoire

Tedesco: Meisterwurz

Inglese: Masterwort

Spagnolo: Imperatoria


Proprietà officinali: Amaricanti, Antinfiammatorie, Aperitive, Aromatizzanti, Digestive, Espettoranti, Sudorifere

Descrizione: Portamento E' una pianta erbacea vivace con un grosso rizoma sotterraneo e un fusto, semplice o ramificato solo in alto, striato esternamente e cavo all'interno. Foglie Le foglie sono, per la maggior parte, divise in tre foglioline a loro volta intere o divise in due-tre lobi o in altre tre foglioline; le altre foglie sono più o meno intere o appena sinuate; le foglioline sono ovali-oblunghe, hanno il margine seghettato, la pagina superiore è verde e lucida, quella inferiore è verde chiara e ruvida lungo le nervature. Nelle foglie inferiori il picciolo è molto lungo, in quelle del fusto è sempre più piccolo e trasformato in una grossa guaina che abbraccia il fusto. Fiori I fiori, bianchi o rosati, sono riuniti in ombrelle composte da 20-40 ombrellette con una decina di fiori ciascuna; il calice manca, i cinque petali sono ovali con un lungo apice ripiegato verso il centro; gli stami sono inseriti alterni fra i petali. Frutti Il frutto è formato da due acheni ovali con una superficie piatta e l'altra convessa; la superficie esterna è percorsa in senso verticale da tre coste non molto sporgenti, mentre il margine ha una costa espansa fino a formare una larga ala liscia che circonda l' achenio, tranne ai due poli. Dove si trova Cresce nella regione montana e subalpina fino alla Toscana come limite meridionale; si trova nei luoghi erbosi umidi e nei boschi radi. La droga Il rizoma. Quando si raccoglie Il rizoma si raccoglie in primavera o in autunno: si scava con la vanga, si eliminano le radichette laterali, si lava e si taglia in pezzi di 5-10 centimetri. Come si conserva Il rizoma si essicca al sole e si conserva in recipienti di vetro o porcellana.

Principi attivi: Principi attivi: olio essenziale (pinene, limonene, fellandrene), derivati cumarinici (imperatorina), tannini, amidi. L' Imperatoria è una pianta molto diffusa che ha un impiego vasto e apprezzato nel settore liquoristico (vermouth, liquori d'erbe, aperitivi, digestivi, ecc.). Le proprietà dell'Imperatoria, tuttavia, non sono solo aromatizzanti e amaricanti, ma sono anche e soprattutto stimolanti delle funzioni gastriche: risvegliano l'appetito, facilitano la digestione, eliminano i gas intestinali, attenuano gli spasmi dell'apparato digerente. Essa è utile anche come sudorifero in caso di raffreddore e influenza e come espettorante in caso di affezioni bronchiali conseguenti a colpi di freddo. La tradizione popolare suggerisce di masticare un pezzetto di rizoma per calmare mali di denti e di testa. Per uso esterno l'Imperatoria è un utile antinfiammatorio che calma i pruriti e attenua arrossamenti della pelle e delle mucose esterne. Uso interno: il rizoma. Come aperitivo, digestivo, antispasmodico, sudorifero. Decotto - 3 g in 100 ml di acqua. Due-tre tazze al giorno. Tintura - 20 g in 100 ml di alcool a 70° (a macero per 10 giorni). Due-tre cucchiaini al giorno su zucchero o in acqua. Tintura vinosa - 3 g in 100 ml di vino bianco (a macero per 10 giorni). Due-tre bicchierini al giorno. Uso esterno: il rizoma. Per la pelle e le mucose arrossate e pruriginose. Decotto - 6 g in 100 ml di acqua. Fare sciacqui, gargarismi, lavaggi.