Famiglia: Saxifragaceae
Volgare: Ribes rosso
Siciliano: Ribbes
Italiano: Ribes perlato
Francese: Groseillier rouge
Tedesco:
Inglese: Red currant
Spagnolo: Grosella roja
Proprietà officinali: Aromatizzanti, Depurative, Dissetanti, Diuretiche, Lassative, Vitaminizzanti
Descrizione: Portamento E' un arbusto alto fino a un metro e mezzo; i fusti, abbondantemente ramificati, hanno la corteccia liscia e di colore cenerino; le gemme invernali sono piccole e bruno scure, i giovani germogli sono glabri. Foglie Le foglie hanno un lungo picciolo abbondantemente pubescente, sono a forma di cuore alla base e palmato-lobate, cioè divise in tre-cinque lobi ovali-triangolari; il margine è irregolarmente dentato, la superficie della pagina superiore è glabra, quella inferiore è leggermente pubescente, specialmente lungo le nervature; queste partono tutte dall'inserzione della lamina sul picciolo e quindi si dipartono a raggiera verso l'apice dei lobi. Fiori I fiori sono inseriti, in numero da otto a venti, su racemi penduli, i peduncoli sono glabri o, eccezionalmente, pubescenti; i fiori hanno il ricettacolo slargato a coppa, sul suo margine sono inseriti i cinque sepali e i cinque petali: i primi sono disposti orizzontalmente, sono triangolari-arrotondati e giallastri; i secondi sono sottili ed eretti. Frutti Il frutto è una bacca rotonda con all'apice i resti del calice, il calore è normalmente rosso scarlatto ma in alcune forme coltivate è giallo o biancastro. Dove si trova Cresce nella zona montana delle Alpi e dell'Appennino settentrionale e centrale; preferisce i luoghi sassosi, è anche coltivato e qua e là è subspontaneo. La droga I frutti. Quando si raccoglie I frutti si raccolgono in luglio-agosto; si staccano con tutto il grappolo e si distendono delicatamente in cestini adatti al trasporto. Come si conserva I frutti si consumano freschi o si trasformano in marmellate, gelatine o sciroppi. Si possono anche conservare surgelati, mantenendo le loro proprietà.
Principi attivi: Principi attivi: acidi organici e vitamine. I frutti del Ribes rosso sono un'ottima fonte di vitamina C, di zuccheri e di acidi organici. Il succo è un ottimo aromatizzante che viene impiegato sia nella preparazione di bibite dissetanti, aperitive e digestive, sia per correggere il gusto di preparazioni medicinali sgradevoli. Il contenuto di mucillagini e pectine conferisce al Ribes rosso proprietà blandamente lassative; gli si attribuiscono anche proprietà diuretiche e depurative: è d'uso far bere ai febbricitanti bibite di Ribes. Nell'uso domestico medicamentoso del Ribes rosso si utilizzano sia i frutti tal quali, che vengono mangiati prima o dopo i pasti per stimolare l'appetito e per normalizzare i processi digestivi, sia il succo diluito in acqua a piacere. La polpa dei frutti, applicata sulla cute, è utilizzata come maschera cosmetica emolliente, vitaminizzante e idratante; la stessa polpa viene utilizzata per lenire piccole ustioni, evitando la formazione di vesciche. Uso interno: i frutti. Per stimolare la digestione regolare l'intestino, aumentare la diuresi. Frutti (freschi) - Fino a 100 g al giorno o secondo le normali abitudini alimentari. Succo - Fino a 100 g al giorno o secondo le normali abitudini alimentari. Uso esterno: i frutti. Per le scottature. Polpa - Applicare immediatamente sulla parte interessata. Uso cosmetico Applicare la polpa del Ribes sulle pelli secche e irritabili.